西財青年 四川省瀘州市江陽區(qū)1月23日電（通訊員張童舒）

2019年1月18日至1月22日期間，西南財經(jīng)大學(xué)2019年寒假暖冬實踐活動“求索實踐隊”的七名西財學(xué)子前往位于四川省瀘州市的“瀘州老窖”企業(yè)開展為期5天的實踐調(diào)研活動，此次活動地點(diǎn)涉及坐落于四川省瀘州市江陽區(qū)的“天下第一窖”瀘州老窖博物館、四川省瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)的瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)以及四川省瀘州市羅漢鎮(zhèn)的“羅漢釀酒基地”。實踐以“四川省瀘州市地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研 ——瀘州老窖推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展”為主題，旨在了解瀘州老窖企業(yè)發(fā)展的悠久歷史和該企業(yè)發(fā)展對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，旅游業(yè)和就業(yè)方面的影響力并感受瀘州作為“中國酒城”的獨(dú)特魅力。

2019年1月18日下午，實踐隊的七名隊員集合完成并順利到達(dá)位于瀘州市江陽區(qū)的瀘州老窖旅游區(qū)入住，在經(jīng)過一晚的休息調(diào)整之后。第二天一早，實踐隊隊員前往旅游區(qū)的“瀘州老窖旅游區(qū)”參觀。無論是旅游區(qū)入口處矗立著印有“天下第一窖”字樣的石刻雕塑，還是長達(dá)79米詳細(xì)講述老窖發(fā)展歷史的巨型浮雕都給隊員們留下來深刻的印象。在景區(qū)講解工作人員的帶領(lǐng)下，隊員們參觀了盛有釀造老窖特殊原材料井水的“龍泉井”，之后近距離了解了酒的具體釀造過程，同時有幸品嘗到了剛出窖的還未調(diào)制的濃香正宗的原漿酒。最后，實踐隊全體成員在印有“天下第一窖”石碑前合影留戀。

老窖酒釀造原諒井水——龍泉井 張童舒/攝

實踐隊員參觀“瀘州老窖博物館”

白酒生產(chǎn)流程  張童舒/攝

實踐隊員品嘗老窖原漿酒  張童舒/攝

實踐隊員向景區(qū)工作人員了解景區(qū)接待游客情況  張童舒/攝

實踐隊隊員在“天下第一窖”石刻前留影  景區(qū)工作人員/幫攝

2018年1月20日，實踐活動的第三天，實踐隊伍來到了瀘州郊區(qū)黃艤鎮(zhèn)的瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)，這是中國最大的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)，又被稱為"中國酒谷"。一路行走中，隊員們看到了大大小小多家企業(yè)，經(jīng)過前期查詢資料得知該工業(yè)園區(qū)主要分為六大主題園區(qū):基礎(chǔ)酒釀造園區(qū)、灌裝生產(chǎn)園區(qū)、配套包材供應(yīng)園區(qū)、物流配送園區(qū)、基酒儲存園區(qū)和有機(jī)原糧種植基地，形成了一條完整的白酒生產(chǎn)鏈。在與產(chǎn)業(yè)區(qū)工作人員的交談中我們了解到該該產(chǎn)業(yè)園區(qū)為當(dāng)?shù)靥峁┝舜罅康木蜆I(yè)崗位，并采取了一系列的福利措施保障了員工的工作與生活?！肮緸槲覀兲峁┝藢ｉT接送員工上下班的車輛，同時這附近還有食堂，中午吃飯問題也解決了，總體來說待遇還是不錯的。”我們采訪到的一位工作人員如實說。之后，隊員們深入一家包裝企業(yè)的包裝車間實地考察，了解到最真實的白酒包裝運(yùn)輸過程。在園區(qū)考察期間，隨處可見“中國白酒金三角就業(yè)園區(qū)”的宣傳標(biāo)志，據(jù)悉，該園區(qū)響應(yīng)國家號召，按照“三產(chǎn)聯(lián)動、產(chǎn)城互動”的理念進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，帶動就業(yè)近2萬人，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可小覷的影響力。

產(chǎn)業(yè)園區(qū)的“中國酒谷”標(biāo)志  張童舒/攝

實踐隊員就就業(yè)問題與產(chǎn)業(yè)區(qū)工作人員交談 張童舒/攝

白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)包裝車間工人工作情況  張童舒/攝

實踐隊員參觀白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)  張童舒/攝

實踐隊成員在產(chǎn)業(yè)園區(qū)合影   張童舒/攝

（瀘州老窖，宜賓五糧液，貴州茅臺被稱為中國白酒金三角）

2019年1月21日，實踐活動的最后一天，實踐隊成員首先前往位于瀘州市羅漢鎮(zhèn)的羅漢釀酒基地參觀，并采訪了基地的工作人員，在與工作人員的交談中，我們掌握了瀘州老窖推出的各種類型酒的大致銷量情況，了解到近年來，瀘州老窖以其著名品牌1573為基調(diào)推出了“特曲60”、“特曲80”等多支品種，大多取得了市場的較好反響。緊接著，在相關(guān)工作人員的帶領(lǐng)下，隊員們參觀了白酒大規(guī)模現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)過程。參觀的最后，我們在基地門前拍照留戀。21日下午，實踐隊成員分成兩組，就與瀘州老窖的相關(guān)問題進(jìn)行路訪，當(dāng)問及是否會選擇老窖酒時，我們采訪到的一位瀘州本地叔叔坦言：“作為瀘州人，平常宴席肯定還是首選瀘州老窖了。”但在訪談的過程中，隊員們也發(fā)現(xiàn)，也有很多市民對于老窖酒品牌的推廣給出了自己的意見，一位在上海打工的瀘州叔叔說：“我認(rèn)為這些年瀘州老窖推出的系列太多太雜了，各個價位的都有，作為消費(fèi)者根本不知道哪個好，要買哪一個?！蓖ㄟ^路訪，隊員們發(fā)現(xiàn)雖然瀘州老窖的發(fā)展得到了大多數(shù)市民的肯定，但仍存在許多問題有待改正，只有更加了解消費(fèi)群體的偏好才能更好的發(fā)展。至此，本次暖冬寒假實踐活動圓滿結(jié)束。

實踐隊員在羅漢釀酒基地前合影 張童舒/攝

實踐隊員就“瀘州老窖”相關(guān)問題進(jìn)行路訪  張童舒/攝

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在此次實踐活動中，“求索實踐隊”全體成員相互協(xié)作，各自發(fā)揮所長，配合默契，圓滿的完成了實踐任務(wù)。通過這次活動，隊員們將書中所學(xué)應(yīng)用到現(xiàn)實調(diào)查中，提升了自己的能力，受益匪淺，更領(lǐng)悟到了經(jīng)濟(jì)知識運(yùn)用的精髓，西財學(xué)子將“經(jīng)世濟(jì)民孜孜以求”的西財精神傳播了出去，為之后的學(xué)習(xí)生活添磚加瓦。